Abuk-Abuk Sagu（西米糕） By Mas Cotek 材料： • 2 杯西米 • 1/2 颗椰子刨丝 • 1 小匙盐 • 4 片椰糖（可用红糖代替） • 适量香蕉叶（需先用火烤软） 做法： 1. 清洗西米，沥干水分。 2. 将椰糖切碎，备用。 3. 将西米、椰丝和盐混合均匀。 4. 将香蕉叶折成圆锥状的小漏斗形。 5. 取 2 汤匙西米混合物放入香蕉叶漏斗中。 6. 再放入 1 汤匙椰糖碎。 7. 继续加入西米混合物，直到填满漏斗。 8. 封好后，放入蒸锅蒸 15 分钟。 9. 完成后即可享用！ 备注： 👉🏻 制作香兰口味 Abuk-Abuk Sagu： • 取 10 片香兰叶，加水搅拌后过滤，取约 1.5 升香兰汁。 • 西米洗净后，浸泡在香兰汁中 2-3 分钟。 • 也可加入少许绿色食用色素（可选）。 • 最后沥干西米，按上述步骤继续制作。 这是 Opah 的做法，大家可以自由调整！ ✨ 祝你成功！ 🎉